水まわり修理専門店 水道局指定工事店

本日はキッチン周りの床張り替え&キッチン交換、洗面台交換工事でした
初日は解体から床張りまでやりました
お昼は「和三房 早稲田店」へ
チャッチャ系ですね
前回大分前に来ましたが、その時より美味しい気がしました
スープはニンニクがかなりきいていて、花月のラーメンと似てます(笑)
花月よりはスープ麺具材共にレベルは上だとは思います
店員さんが若干暗いのがたまにきず(笑)

本日は店舗の流し台周りを新設しました
店舗内にあるバルブと排水口から新規で配管しました
壁を開口し、水と湯をにけだあとに閉じてキッチンパネルを張りました

温水器も設置、配管し終了
遅いお昼を某うどん店で流し込むように食べ次の現場へ

クッションフロア、はばきを交換し、便器を設置し終了です

本日は給湯管の新設工事の続きを
浴室内の露出配管、給湯器の設置、電気工事等々やること盛りだくさんでしたが、なんとか無事終了しました
お昼は「あたりばちラーメン」へ
今回は醤油ラーメンと半チャーハンを
普通の中華そばです(笑)
可もなく不可もなく

やはり手堅く味噌にしておけばよかった(汗)

本日は温水器の交換の交換工事でした
370リットルタイプを設置するわけですが、撤去するのは460リットル(汗)
しかもベランダにめいっぱいです

まずは配管をほとんど撤去しないと出ないので撤去しました
それでもぎっちりですがなんとか搬出

これだけ苦労すれば搬入は楽にできました

お昼は「極濃麺家初代一本氣」へ
定番のラーメンを頼むつもりが、博多ラーメンのボタンを押してしまいました
結果よかったかもしれません
本場にすごく近い味です
紅しょうがや辛子高菜がはじめから入っているので苦手な人にはきついですかね
ラーメンはさすがに美味しかったです

夕方からもう一件給湯器を付けに
時間的に定時に終われたかんじでよかったです

本日は加圧ポンプの交換工事を
ポンプ周りの給水管も新しくしました
お昼を食べずにやって一時くらいに終了しました
お昼は「ラーメン研究所」へ
なんとも不思議な屋号です
時間が遅いのもあってか、客は1人…
まずは券売機で悩む
なにしろこの店
何種類もスープがあり味噌、醤油、麺の太さまで三種類
色々組み合わせたら何十種類になるのやら

これは店も研究、客も研究というところでしょうか

ますば定番？の二番(豚骨×鶏)を
スープはさっぱりですね、焦がしネギの風味が結構あります
さっぱりの中にもコクはあります
麺は太めんにしてみました
そんなに太くないです(笑)
結構なカタメに茹でられてます
まぁ嫌いじゃない麺です

他のラーメンを食べたわけじゃないのでわかりませんが、研究は終わってるようです(笑)
あとはお客が通って研究して一番を探すというのを狙っているんでしょう(笑)

ラーメン食べたらすぐにさいたま市へ
続いている現場の給湯器周りを逃げました

本日も店舗の新規配管の続きを
大工さんは床を張り終え給排水の配管もほぼ終えました
お昼は「めんめん かめぞう」へ
ラーメンは替え玉一回付きで500円です
CPはすばらしいですね
店主さんも気さくでいいかんじ
常連客も多いみたいです
ラーメンは新博多豚骨と銘打っていて、魚介の風味も結構あります
「ラーメン長浜」に近いでしょうか
麺は極細博多麺よりは若干太めでしょうか
臭みのない豚骨スープ、中々ありでした

本日は店舗の新規配管の続きを
大工さんが床を張るに伴い合番で配管を逃げました

お昼は「俺とあぶら」へ
俺ラーメンを
超極太麺です
しかしコシが全くなく、のびていないのにのびてるような食感(汗)
スープはギトギトな感じと思いきや、アッサリしている
ニンニクと生姜がきいていて一味も少々
というか、カップ麺のスープの方が美味しいかもしれません(汗)
コクというものがなく、とにかくうすいです
周りを見渡せば、丼物を頼む人が大半を締めてました
ラーメン屋さんと考えてはダメだったかもです
次回行くことがあれば丼物にしましょう

本日は給湯器を三台交換しました
高い位置に着いていることと、バス乾燥機付の給湯器で重いこと
PSを少し切って加工しないとバス乾燥機の管が結べないことが大変で、予定より時間がかかってしまいました
お昼は「えぞ菊」へ
正統派サッポロ味噌ラーメンですね
コッテリはしていません
味噌の味が最大限にいかされているほどよいスープでした
狭い店ですが、多少行列ができるほどの人気店ですね
もやしもしっかり炒められていて○です
メンマもたくさん入ります
野菜、大盛り、ライスのどれか１つが無料なのがうれしいところ

本日は温水器の交換工事でした
三階でした
エレベーターなし
部屋の一番奥のベランダにそれはありました(笑)
やはり既存の温水器は水を抜いても重いです
撤去には毎度苦労しますね
お昼は「ラーメン二郎 相模大野店」へ
新店舗になってから初です
昼時にもかかわらず並びは2人！
思いの外早く食べれました
一般うけしない二郎
しかし麺は凄く美味しいと思うんです
スープは化学調味料満載なので舌が騙されます(笑)
美味しいと感じてしまうんですね
たぶんデフォだと思いますが、スープがかなり少ないです
麺が多いから少く感じるとかではないです。食べはじめはまぜそばみたいな感じです(笑)

午後から世田谷区へ向かいました
リノベーション現場の続きを
今日中に逃げなきゃいけないとこだらけだったので、多少遅くなりました

本日は店舗の給排水の新設の続きを
配管はほぼ完了しました
あとは大工さんが床を作ったあと逃げの配管をします

お昼は「麺者服部」へ
今回は一番人気？なジューシーつけ麺を

唐辛子入りのあまり辛くないつけ汁(笑)
なにをもってジューシーなんでしょうか(笑)
動物系メインのつけ汁ではなくて、流行り？のいろんな物後から足して完成です系？
しかしながら、これはこれで美味しいです
麺はラーメンにも使えそうな麺、多加水麺ですかね
麺自体が少し弱い気もしますね
おしゃれにレモンが添えてありますが、つけ汁に酸味を足すなら酢が合ってると思いますね
何しろつけ汁は中華っぽいですから

でも美味しいですよ(笑)