3月19日工事部日記
2012/3/20
給湯管の新設工事でした
ポリ管&リフォームカバーでの配管です
養生等を念入りにして配管スタート
夕方5時には片付けまで終了しました
お昼は「らーめん赤道」へ
二回目です
今回は無料トッピング全部増しで
麺は相変わらずのパスタのような麺でした
脂も多いので多少美味しくいただきました(笑)
今日のチャーシューは中々美味しかったです
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2012/3/20
給湯管の新設工事でした
ポリ管&リフォームカバーでの配管です
養生等を念入りにして配管スタート
夕方5時には片付けまで終了しました
お昼は「らーめん赤道」へ
二回目です
今回は無料トッピング全部増しで
麺は相変わらずのパスタのような麺でした
脂も多いので多少美味しくいただきました(笑)
今日のチャーシューは中々美味しかったです
2012/3/19
給水管と排水管の一部新設工事を
排水が若干深かった以外はスムーズに完了しました
お昼は「もちもちの木 白岡店」へ
云わずと知れた本店です
お昼時はつねに並びがある状態です(汗)
ラードが浮いた、最後まで熱々のスープはいいですね!
なんでこんなにスープを多くするのか疑問(もったいない)ですが…
2012/3/16
システムキッチンの交換工事三日目です
いよいよシステムキッチンを組みました!
木目調はめずらしいですかね
シックなかんじで中々良い感じです
お昼は「青木亭 草加店」へ
青木亭の中では繁盛&美味しいお店です
前回よりチャーシューが小ぶりになった気がします(涙)
2012/3/15
システムキッチンの交換工事二日目です
フロアタイルとキッチンパネルをはりました
フロアタイルは最近のイチオシです
すごくキレイに仕上がります
手間はかかりますが(汗)
お昼は「ラーメンまめぞう」へ
かなりの大盛況です
あまり混んでるイメージがなかったのですが、待ちまでありました
ラーメンは背脂豚骨ですかね
麺がもっといいと更に良くなる気がします
味玉半分入りで600円は良心的ですね
2012/3/14
システムキッチンの交換工事初日です
解体から
今回は床まで全撤去で新しくします
既存の床解体は中々骨が折れます
お昼は「ラーメン魁力屋 草加店」へ
醤油が強めのアッサリスープに背脂が入るタイプで細麺です
背脂なしもできることから、スープと背脂は別鍋でしょうか
ネギ多めもできるのでうれしいかぎりです
2012/3/8
便器三台、セットキッチン二台の交換工事でした
その内の一ヶ所は壁から床まで改修しました
お昼は「麺処 遊」へ
煮干のきいた中華そばです
九州ラーメンの麺のような細麺です
多少のえぐみは残るものの、かなりのハイレベルな一杯でした
肉中華そば(大)で950円は、ちょっと高い気もしますが…
もち○○の木より美味しいと思いました(笑)
2012/3/2
浄化槽のブロアの新設と便器交換工事を
あいにくの雨でしたが、さほど寒くもなく無事終了しました
お昼は「ラーメン然屋」へ
二回目の来店です
前回味がうすく感じたので、味濃いめにしてもらいました
関東風九州ラーメンですね
臭みもなく食べやすいです
自分はもっと臭くても大丈夫ですが(笑)
2012/3/2
給水管の新設工事でした
本日三日目になります
露出での配管になります
昨日は豪雪に見舞われ、かなり苦戦しました
めちゃくちゃ寒かったですが、今日は程よく暖かく仕事がしやすかったです
お昼は「らーめん一」へ
二郎系のお店です
普通でも結構量がありました
2012/2/28
給水管の新設工事でした
二階部分の給水管を単独で新設しました
お昼は「焙煎RA-MENかれんと 川越市駅店」へ
ラード系の脂はういてるものの、しつこくはなくあっさりしてます
コクもしっかりあり美味しいです
麺が少し弱いかなと思うのと、チャーシューをもっと頑張ってほしいところです