水まわり修理専門店 水道局指定工事店

給水工事5日目
本日は保温及びバンド支持工事を

保温材にペンキを塗り、保護もしました

これでほぼ完成です

給水工事4日目
本日は切り替え工事でした
既存の給水管を撤去しながらの作業なので時間が勝負です
断水しての作業なので、どんどん進めていかなければいけません

ポンプの設定に手こずりましたが、なんとか水を断水解除することができました
お昼は「ラーメン四天王 高田馬場店」へ
今回は塩をいただいきました
醤油のほうが多少美味しいです(笑)
やはり塩は難しいですね

給水工事2日目
ポンプ周りの給水を新設しました
受水槽内のポンプを一基撤去しました
屋上に材料の搬入するのは一苦労でした

お昼は「俺の空」へ
夏休みだからか、時間をずらしたからかさほど混んでませんでした
肉そばを
具材はくずしたチャーシューと玉ねぎ、ネギ、小さい海苔のみ
これで800円は高いです
麺は細麺ですね
もう少し太いほうがいいと思いました
スープはトロミのある豚骨スープですかね
さほど魚粉に頼ってない魚介豚骨は美味しいです

給水工事初日
まずは地下のピットに加圧ポンプの搬入を
総重量130キロのため、一回すべてばらして搬入しました
それを組み直し
既存の配管のラッキングなどを撤去、バンドも撤去
次の日に備えます

お昼は「ラーメン四天王 高田馬場店」へ
九州ラーメンよりは太めの細麺です
豚骨でしょうか、一般的な美味しさでした(笑)

キッチン、洗濯場周りの改修工事です
まずは解体から
、レイアウトがかなり変わるので、ほとんど撤去しました
給水、排水管、電気の逃げも完了し本日終了です

お昼は「大黒家」へ
家系ですが、鶏油が他の家系とは違い、自分的には好みです
前回から一年ほどたっていますが、味は相変わらず美味しかったです
麺が細くなったのは気のせいでしょうか

トイレの改修工事でした

綺麗に仕上がりました

お昼は「もっけい」へ
味噌ラーメンがメインメニューですね
一番人気のもっけいラーメン(味噌)を
スープに芳ばしさあり、油の感じも申し分なく美味しいですね
チャーシューもトロトロ系で美味
麺が少し弱い気もします
中太麺のほうが合うと思います

店舗の現場の器具付でした
厨房器具も搬入しました

お昼は「まぐろラーメン大門」へ
相変わらず満席です(汗)
あのまぐろ臭さが癖になりまたラーメンを
おおぶりチャーシューを無料ごはんで美味しくいただきました
まぐろの頭ダシがうりですが麺も美味しいです

リノベーションの現場です
まずは古い管を撤去しました

お昼は「食事処 由」へ
怪しげなお店ですが、長崎チャンポンののぼりが(汗)
中に入るとカウンターのみの狭いスナックみたいです
チャンポンをいただきました
本場に近い気がします
まぁチャンポン自体がインパクトあるものでもないのでこれくらいが限界でしょうか
味としては美味しかったです

給湯器の交換です
床暖房付の給湯器なため、かなり重いです

1人での作業だったため苦戦しました

お昼は「壱六家 大船1号店」へ
夜の部のクチコミがかなりよくないですが、昼なので行ってみました

壱六家は吉村家より好きな家系です
鶏油は入らないタイプでしたっけ？
麺もカタメを頼みましたがかなりかたいですね(汗)
美味しかったですが、昔食べた感じではなかったです

トイレの改修工事でした
フロアタイルも張り直しました
タンクレスの便器はキレイですね

お昼は「ラーメン花月嵐 青山キラー通り店」へ
並ぶほど混んでました
ランチを食べるところも結構あるようですが、なにしろ人気みたいです(笑)

ラーメンはいつもと変わらぬ味でした