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10月7日工事部日記

2012/10/8

2012/10/ 8 15:50 2012/10/ 8 15:50 2012/10/ 8 15:50 2012100712570000.jpg

本日は給湯器を三台交換しました
高い位置に着いていることと、バス乾燥機付の給湯器で重いこと
PSを少し切って加工しないとバス乾燥機の管が結べないことが大変で、予定より時間がかかってしまいました
お昼は「えぞ菊」へ
正統派サッポロ味噌ラーメンですね
コッテリはしていません
味噌の味が最大限にいかされているほどよいスープでした
狭い店ですが、多少行列ができるほどの人気店ですね
もやしもしっかり炒められていて○です
メンマもたくさん入ります
野菜、大盛り、ライスのどれか1つが無料なのがうれしいところ


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10月6日工事部日記

2012/10/7

2012/10/ 7  7:49 2012100612450000.jpg

本日は温水器の交換工事でした
三階でした
エレベーターなし
部屋の一番奥のベランダにそれはありました(笑)
やはり既存の温水器は水を抜いても重いです
撤去には毎度苦労しますね
お昼は「ラーメン二郎 相模大野店」へ
新店舗になってから初です
昼時にもかかわらず並びは2人!
思いの外早く食べれました
一般うけしない二郎
しかし麺は凄く美味しいと思うんです
スープは化学調味料満載なので舌が騙されます(笑)
美味しいと感じてしまうんですね
たぶんデフォだと思いますが、スープがかなり少ないです
麺が多いから少く感じるとかではないです。食べはじめはまぜそばみたいな感じです(笑)

午後から世田谷区へ向かいました
リノベーション現場の続きを
今日中に逃げなきゃいけないとこだらけだったので、多少遅くなりました


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10月5日工事部日記

2012/10/5

2012/10/ 5 23:24 2012/10/ 5 23:24 2012100511460000.jpg

本日は店舗の給排水の新設の続きを
配管はほぼ完了しました
あとは大工さんが床を作ったあと逃げの配管をします

お昼は「麺者服部」へ
今回は一番人気?なジューシーつけ麺を

唐辛子入りのあまり辛くないつけ汁(笑)
なにをもってジューシーなんでしょうか(笑)
動物系メインのつけ汁ではなくて、流行り?のいろんな物後から足して完成です系?
しかしながら、これはこれで美味しいです
麺はラーメンにも使えそうな麺、多加水麺ですかね
麺自体が少し弱い気もしますね
おしゃれにレモンが添えてありますが、つけ汁に酸味を足すなら酢が合ってると思いますね
何しろつけ汁は中華っぽいですから

でも美味しいですよ(笑)


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9月28日工事部日記

2012/9/29

2012/ 9/29 10:51 2012092814510000.jpg 2012092812360000.jpg

本日は給水管の新設工事を
床下の配管に一苦労でした
途中雨にも降られたので穴掘りも一苦労(汗)
涼しくて仕事はしやすかったですが

お昼は「麺屋 ○勝」へ
丸勝ラーメンなるものが新登場していたので、迷わずそれを

スープのベースはアッサリラーメンのものなんですね
○勝の定番モツとたっぷり野菜が一緒になっている美味しいとこ取りラーメン
中々美味しいですが、通常のスープで食べてみたいですね

岩海苔なんかを足したらもっと美味しくなる予感です


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9月27日工事部日記

2012/9/28

2012092712520000.jpg 2012092712520001.jpg 2012/ 9/27 23:12 2012092713140000.jpg

本日も店舗の改修工事でした
ようやく完全にレイアウトが決まりました
ある程度のところまで配管できました
午後から違う現場に向かう前に、少し遅い昼食を
現場そばにある「麺者 服部」へ
2010年Yahoo勝ち抜きバトルなるもので優勝した、鶏葱塩ラーメン?なるものを
まずは具材がラーメンじゃないです
トロトロになっている長ネギに鶏チャーシュー?
あとは得体のしれない油で揚げた?葉っぱが
麺は中細の麺
スープは長ネギがたくさん溶け込んだスープ
動物系のダシもしっかりでてます
ラーメンぽくないですが、中々美味しい一杯でした

午後は店舗の便器と手洗いの設置、給排水を新設しました


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9月26日工事部日記

2012/9/27

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本日は店舗の改修工事でした
スケルトン状態からのスタートです

まずはメインの配管を床に固定していきます

途中急遽いかなければいけない仕事が発生
この現場を仲間に任せ千葉県へ

漏水している現場でした
穴を掘り漏水箇所を確認。鉄管に穴があいていました
ダメな部分を撤去し、仮でプラグ止めしました
後日給水管を新設します

お昼は「誠家」へ
時間は3時すぎていました
家系ですね
スープは基本的な家系ですが、しょっぱめです
麺はかなり太めですね、嫌いじゃないです
全体的に平均点は越えているかなといった一杯でした


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9月25日工事部日記

2012/9/26

2012/ 9/26  8:46 2012/ 9/26  8:46 2012092510260001.jpg 2012092511400000.jpg 2012092512380000.jpg

本日もマンションの給水管新設工事と温水器交換工事でした
すべて完了しました

お昼は「ラーメン道楽」へ
鶏油が浮く豚骨ラーメンです
家系?ではないのでしょうか
麺はラーメンショップのような中細麺なので、なんとも不思議な一杯でした

ラーメンは600円と安いですが、トッピングがすべて200円なのは高いですね


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9月24日工事部日記

2012/9/25

2012/ 9/25  8:23 2012092412060000.jpg

本日はマンションの給水管新設工事と温水器交換工事でした
温水器の排水がほとんど詰まっていて流れが悪いので約1日がかりで温水器内のお湯を抜きました
その間に給水管の新設を
天井裏を通すためにかなり苦労しました
穴あけも完了し明日に備えます
夕方やっと空になったので撤去し搬入までやりました
お昼は「博多天神」へ
自分で味を調節するお店です
カエシをかけたところで一口
かなりしょっぱくなってしまいました
はじめから味がついていたんでしょうか?
替え玉も無料でラーメン一杯500円とはなんとも素晴らしいですね
味も好きな味ですし、また来たいです
チャーシューがカップ麺に入っているようなやつで少し残念でした


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9月23日工事部日記

2012/9/24

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本日は引き続きメーターからポンプ室までの給水管新設工事でした
あいにくの雨の中の配管を
今日中にモルタルも打たなければならないため雨があたらないように養生して打つことにしました

お昼は「俺の空」へ
今回は浸け豚そばを
大盛りまで同料金です
基本が高めなのでお得感はあまり無いです

普通に美味しい一杯でした


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9月23日工事部日記

2012/9/23

2012/ 9/23 10:44 2012/ 9/23 10:45 2012/ 9/23 10:49 2012092212530000.jpg

本日はメーターからポンプ室までの給水管新設工事でした
メーターからポンプ室までの間で漏水していて、どこから漏れているかわからないため新設することになりました
まずはハツリ工事を
途中仲間に仕事を任せ近くの現場へ便器交換をしに

また違う現場へ現調もしにいきました

戻ったところで配管も途中までやり終了です

お昼は「末廣ラーメン本舗高田馬場分店」へ
秋田で食べてからはまり、都内で唯一見つけたお店です
ラーメンは特盛まで680円と素晴らしいCPです
スープは醤油が前面にでたラードが浮くタイプで麺は中細ストレート
デフォで肉がふんだんに入っていて美味です
ネギも入れ放題で嬉しいところ
接客もよく満足できました


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