水まわり修理専門店 水道局指定工事店

本日は排水管の新設工事を。
結構深く、距離も長めです
久し振りの穴掘りでした(笑)
筋肉痛間違いなしですね

お昼は「はないち」へ
女性店主が切り盛りする塩ラーメンが看板メニューなお店です
やはり塩ラーメンを
トロミのある鶏パイタンスープですね
丁度よいかんじの鶏臭さもいいですね
麺は細麺、太麺選べます
迷わず太麺を
うどんのような平打ち極太麺は風味豊かで美味しいです
カタメができるならしたほうがいいかもですね
チャーシューはバーナーで炙られたもの
全体的に丁寧な仕事っぷりが女性店主ならではでしょうか

美味しかったです

新年明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します
新年一発目の工事は給水管の新設工事でした
漏水がひどくひきなおすことになりました

初ラーメンは「麺屋なか丸」へ
毎回つけ麺だったので初中華そばを
つけ麺とは全く異なったスープです
魚介のえぐみが多少あるもののやさしい一杯になっています
麺は細麺で多少ちぢれてます
チャーシューは出涸らしみたいなもの(汗)

全体的になにか物足りない気がします
普通…なんでしょうね

新年で他の店がやっていないのか、思いの外混雑していました

給水給湯管新設、給湯器新設、換気扇新設、キッチンパネル張り、コーキング処理とやること目白押しでした
換気扇は壁開口からなのでなかなか大変です

お昼は「屋台屋 フリータイム白子店」へ

スタミナラーメンがメインみたいです
スタミナラーメンといってもサッパリ醤油ラーメンに背脂を浮かせただけのもの(汗)
味は普通ですね

本日は、地下ピット内の配水管一部新設工事からスタートです
二件目は給湯器の交換工事を
三件目も給湯器の交換工事です
移動距離が長いのでそれなりの時間になってしまいました
お昼は「めん屋いなば」へ
濃厚とありますが、それほどでもありません
和風の文字もありますが魚粉がのるタイプ

見た目はすごく美味しそうですが、スープにはコクがあまりないです

麺はつけ麺で使われるようなタイプ
コシはあまりありませんね
期待値が高かっただけに残念でした

本日は、給水管の新設工事でした
数年で取り壊す予定らしく、最低限の、トイレ、流し台、外水道だけ水を通しました
人が住んでいるわけではない倉庫みたいな場所なので事足りるみたいです

お昼は「らーめん陸 尾山台店」へ
二郎系です
陸の場合は上品な二郎といったかんじ(笑)

本日は、温水器の交換工事でした
比較的割りやすい場所で助かりました

お昼は「麺匠克味」へ
今回は「なおじろう」なる二郎系のラーメンを

麺はつけ麺で使用されそうな極太ツルツルシコシコ麺
もうパンチのない二郎といったかんじというか、ラーメンに野菜を沢山のせただけのようなもの

ん〜少し残念

本日は、ユニットバス工事三日目
昨日ユニットバスを組んでもらい、今日はドア周りの枠諸々を
普段の枠より大きめなので大変です
電気、ダクト関係もすべて完了

あとはクロスを貼って終了となります

お昼は「とら食堂 松戸分店」へ
福島の名店「とら食堂」の暖簾分け店です
喜多方ラーメンと中華そばの間みたいな味わいです
麺もちぢれというよりはよれてるというか不思議な食感
チャーシューワンタン麺を注文しましたが、チャーシューが三種類入ってます
バラチャーシュー？が一番美味しいです

スープは鶏のダシでしょうか、やさしい感じに仕上がってます

遅い時間にも関わらず結構お客さんがいましたね

本日は、ユニットバス工事初日
既存のユニットバスを撤去、新しい扉は三枚引戸なので壁をほとんど壊しました
給水も逃げ配管をして本日終了です
1620の大きなユニットバスなのでゴミを積み込むのも一苦労でした
お昼は「壱成家」へ
家系のお店です
吉村家系とは異なる仕様のスープです
一がつくので一六家系でしょうか
中々の濃厚さで美味でした

本日は、給湯管の新設工事でした
久々に温かい一日でした
仕事が進みますね

お昼は「麺や豚髭」へ
二郎系ですね
野菜チョイ増しの半分というわけなわからない選択枠があります(汗)

味の方はどっちつかずという感じでしょうか
普通です
麺は多加水タイプで太めでツルツルシコシコです
これが二郎っぽくないんでしょう

夕方に給湯器を一台交換しにいき終了です

本日は、給湯器の交換工事を
成田にほど近い現場です(汗)
次に新宿で打合せのため向かいました
かなりの距離があります(汗)
その前にお昼を
「博多らあめんkokoroBA」へ
骨の髄までスープに溶け込んでいるようですね、ザラザラ感が凄いです
チャーシューは角煮のようなもので美味
麺は本場よりは少し太めでしょうか、臭みはありません
苦手な方が多そうですが、美味しくいただきました

一時間ほど打合せをして中野へ
給湯器の交換工事をもう一件
またやりづらい場所にありました(汗)

なんとか設置し本日終了です