3月2日工事部日記
2014/3/4
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2014/3/3
ユーキャン代々木本館にて便器交換工事の続きです
だいぶ慣れてきました(笑)
お昼は「九州ラーメン学金」へ
スープ以外に背脂?などを別いれしてますね
美味しいだけに残念です
麺はカタメよりバリカタが必須でしょうか
替え玉のカタメがちょうど良いかんじでした
とゆうか、丼に麺を入れてから自分の前に出てくるまでが長いからそうなるのかもしれません
替え玉一回無料なのは良いですね
2014/3/3
給湯器の交換工事です
やはり2人での作業はさほど大変ではないですね
二件目は汚水ポンプの交換工事です
二台交換しました
お昼は「ほしの」へ
動物系のダシがいいかんじです
麺は多加水麺で美味しいのですが、合わない気がします
ピューレみたいなものは玉ねぎですかね
美味しい一杯でした
2014/2/28
給湯器の交換工事です
やはり1人の作業だときついですね
時間的には二時間ほどで完了しますが、時間が短いから楽というわけではありません
お昼は「井の庄」へ
一年ぶりくらいでしょうか
ここは辛辛つけめんが人気みたいですが、自分は断然中華そばです
すべてにおいてすばらしい出来栄えです
多少麺が太くなったような気もしますが
自分にとってのベスト3に入る勢いです
2014/2/28
熱源機の交換工事です
多少のトラブルで苦戦しましたが、施工が悪かったわけではないのでよかったです
お昼は「潤」へ
潤次郎なるものを
連れの中華そばをみるかぎり野菜が入って「にんにくいれますか?」と聞かれるのが違うくらいでさほど変わらないラーメンですね
背脂の量を聞かれるのが面白いです
味はなにか物足りない感じですね
背脂がなければどうなることやら
です
2014/2/23
給水管の新設工事の続きです
モルタル補修や既設管の撤去や雑作業をして完了しました
お昼は「はしばやん」へ
長崎チャンポンのお店です
皿うどんを頼んでるお客さんが多いですね
スープは豚骨がきいてて美味しいです
麺はソフト麺のようなのびてないのでしょうけどやわらかい麺ですね
一応長崎から直送されてる麺らしいです
これで890円は高いですねぇ
2014/2/23
給水管の新設工事の続きです
本日は切り替えまでやりました
メーターは3ヶ所です
お昼は「○一(まるいち)」へ
カレーラーメンの専門店です
つけ麺がおすすめみたいですがラーメンにしました
スパイシーな感じでカレーうどんのカレーとは全く異なります
美味しいのですが、なにかが足りない気がします
2014/2/22
給水管の新設工事です
メーターからやりかえて私設メーターを三つ新設します
要は各階分けるわけです
お昼は「野郎ラーメン」へ
今回は味噌にしてみました
醤油よりは美味しいです
麺も好きな感じなんですけどね
2014/2/20
朝イチ藤沢市で給湯器の交換工事です
なんと3時間ちょっとかかりました(汗)
PSタイプなので枠を組んでから設置します
1人の作業だと結構大変です(汗)
午後は某工業大学で電気給湯器の新設と水栓新設を
見た目を気にされないということでこんなかんじに
お昼は「麺でる」へ
店内学生さんばかりです(汗)
あいかわらずの時代を逆行するようなスープですね
二郎より醤油がたってる気がします
嫌いじゃないです(笑)