10月10日工事部日記
2015/10/11
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2015/10/11
店舗改装の配管です
いろいろな業者さんとかち合ってるので中々やりずらいですねぇ
お昼は「麺屋ばばん」へ
まぜそばメインの二郎系です
まぜそばメインなためかラーメンは残念な感じですね
醤油背脂スープです(汗)
ニンニク入れなかったらもっと残念だったでしょう
2015/10/9
雨の影響で陥没してしまうのをどうにかしてほしいとの依頼を受けました
まずは一番低かったメーターボックスなどを高くして、雨桝を新設しました
最後にモルタルを打設して完了です
雨が降ってからのお楽しみです
お昼は「丸勝」へ
知り合いのお店です
10月の推し麺を
塩麻婆ラーメン
塩味の麻婆も珍しいですね
スープの上に麻婆ではなく100%麻婆です(笑)
味は鶏の出汁が感じられる美味でした
2015/10/6
店舗改装の為の止水、器具撤去作業でした
解体業者と合番です
お昼は「野郎ラーメン 綱島店」へ
野菜を焼きか茹で選べます
焼きのほうがいいと思います
スープは結構濃厚で店によって味にばらつきがあります
ここは美味しいほうだと思います