水まわり修理専門店 水道局指定工事店

厨房内の給湯管の配管です
後からの追加のため露出での配管になります

マンションの雨水管の取り替え工事でした
九階建です(汗)
足場の上り下りが大変でした
お昼は「太陽のトマト麺」へ
ラーメンじゃない気がします(笑)

和式から洋式に変える工事です
解体から床の土間打ちまでやりました
お昼は「ずんどう屋」へ
豚骨ラーメンに背油をチャッチャするスタイルです
麺も九州ラーメンぽいですが九州ラーメンではないですね
ちょい辛の辛子高菜が食べ放題です
スープは天下一品と九州ラーメンの間くらいの味です
コッテリ好きにはたまらない一杯だと思います

お風呂場にパネルを張りました
下地が悪いので中々苦労しました
お昼は「麺屋銀星」へ
濃厚煮干し系とおもわせながらほんのり煮干しでした
スープは動物系が強めで
ねっとりしたラード系の鶏油？が美味で、かなり好みです
中太麺でも負けなさそうな出汁でしたね
あまりお客さんは入ってませんでしたがまた行きたい店の一つになりました

軽井沢で仕事です
雪がなくてよかったです
ウォシュレットを11台取り付けました
美術館なのでキレイで仕事がやりやすかったです

器具付けの続きです
美容室なので結構水回りありますね

店舗改装2日目
夜勤明けですが、朝早くから作業開始です
14時前に配管を終わらせ、新宿へ
こちらは器具付けです
まずはシャンプー台を取り付けました
お昼は「鶴ヶ峰家」へ
資本系だと思います
このての家系は形態から味まで似たり寄ったりですね
普通です

店舗改装初日
夜間作業で解体です

夕飯は「味山河」へ
とんこつラーメンの表記ですが家系ぽいです
スープはくどくないが、コクもあります
麺がどっち付かずの麺なので少し弱いかなと
サイドメニューのカレー丼が思いの外美味しかったです

店舗改装の器具付けです

店舗改装の厨房内配管を