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7月7日工事部日記

2016/7/13

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給湯管の新設工事です
配管しやすくするため点検口を着けました
とりあえず配管できるところはやって初日終了です


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7月5日工事部日記

2016/7/13

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店舗の改装工事です
厨房内までの配管のにげを

お昼は「希家」へ
資本系でしょうか
ご飯は食べ放題でクリーミー系なので資本系でしょう

麺固めにしましたが、かなり固いですね
スープも店で作ってるか微妙なところです

まぁ普通
です


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7月3日工事部日記

2016/7/12

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温水器の交換工事でした
460リットルで追い焚き付きのためかなり重いです(汗)
お昼は「オランダ亭」へ
新潟長岡生姜ラーメン?
チャーシュー麺を
生姜好きには良いでしょう(汗)
生姜が苦手な上にしょっぱいので美味しいとは言えないです


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7月2日工事部日記

2016/7/12

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給湯器の交換工事でした
お昼は「井の庄」へ
暑いので久々につけ麺を
とても美味しいですが、やはり他店と似通ってしまうのは否めないですね
中華そばにすればよかったです(汗)


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7月1日工事部日記

2016/7/10

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器具付けです


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6月30日工事部日記

2016/7/10

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給水管と排水管の新設工事です


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6月29日工事部日記

2016/7/6

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浴室の長尺シート張りです
まずは浴槽、便器を撤去します
綺麗に掃除し、アースシールを打ちました
速乾性なので一時間ほどで固まります
長尺シートを張って、周りをコーキング
新しい便器を着けて、浴槽戻して完了です
お昼は「麺工房 ぜん」へ
豚骨に背脂で九州ラーメンより麺は太め
一言で言うと、熊本ラーメンのマー油抜きなラーメンですね


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6月28日工事部日記

2016/7/6

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店舗厨房内の器具付けです


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6月26日工事部日記

2016/7/6

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何もない部屋に給水給湯、排水を新設して手洗い器を取り付けました
カウンターもニス塗って取り付けまで全て手作りです
お昼は「ジャンクガレッジ」へ
本店です
久々ですね
並びも少なめで、繁盛していた雰囲気はなくなってますね
味の方も若干落ちたような(汗)
たまたまなら良いのですが


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6月25日工事部日記

2016/7/6

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給湯器の交換工事でした


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