8月4日工事部日記
2018/8/6
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2018/8/4
ユニットバス工事続きです
セットバックした壁も出来上がったので基礎部分の解体完了させました
給水給湯管もすべてポリ管で配管し直しました
お昼は「ニューラーメンショップ 大宮東口店」でネギラーメンを
ネギラーメンにもチャーシューが1枚乗ってるのはうれしいですね
2018/7/31
ユニットバス工事初日
浴室解体です
滝のような汗がでます
今回は広いお風呂に変えるため壁も壊して作り直します(汗)
解体もまだかかりますね
お昼は「大宮大勝軒」へ
東池袋じゃないほうですかね
器もかなり大きく麺もスープも大盛りです
大勝軒の中でも上位にはいるであろうしっかり煮干し風味です
後半飽きるのが難点ですが、中々美味しい一杯でした
2018/7/26
先日タイルを張った現場の続きです
パネルを張っていきます
色々な角度があるため中々難しいです
お昼は「尚ちゃんラーメン」へ
昔ながらの中華屋さんですね
ラーメン半チャーハンセットを
ラーメンもチャーハンも予想通りの懐かしい味わいでした
2018/7/24
店舗の器具付けです
お昼は「神楽家」へ
よくある資本系の家系ですかね
資本系だとクリーミー豚骨が主流なんですが、こちらは薄い(笑)
濃厚さはなく塩気もさほど
麺はカタメというかなんというか表現が難しいです
油多め味濃いめが必須か(汗)