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投稿日時：2012/10/25
本日は給水管の新設工事でした
すでに途中までやってある今日切り替えの現場です
残りの配管を完了させ新設した止水栓類に接続し直します
整地、保温などをして終了です
お昼は「ジャンクガレッジ」へ
やはり本店でしょう
というか本店しかいったことありませんが…
ラーメン中を注文
スープの濃度が下がった気がします
ブレでしょうか
麺は初期の麺に大分戻ったような気がします
豚も小ぶりなもの
最近小ぶり確率高いですねぇ
ジャンクガレッジがいろいろなところにどんどんできてるんですが、それも影響しているんでしょうか
投稿日時：2012/10/24
本日もキッチン周りの床張り替え&キッチン交換、洗面台交換工事でした
床の不陸調整をしてクッションフロアを張りました
キッチン、洗面台を取り付け、食器棚などを元の位置に戻して完了です
お昼はまたまた「和三房」へ
今回は味噌にしてみました
味噌は札幌ラーメンに使われそうな、オーソドックスな味噌味ですね
若干味噌が強すぎてスープのダシが消されてる感じがしました
次回行くことがあれば塩にしてみようと思います
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