10月29日工事部日記
投稿日時：2012/10/30
本日は温水器の交換工事を
追い焚き機能付のフルオートのものです
お昼は「あじ平」へ
店構えからメニューから味まで、くるまやラーメンに似てませんか？
系列が同じなのかと調べてみても、まったくの別みたいです
こちら系は、やはり味噌だろうということで味噌を
化学調味料とニンニクがきいた、やはりくるまやと似たような味わい
麺は黄色く、くるまやとは違うものなので多少は違う食感
手堅い感じでごちそうさまでした
10月27日工事部日記
投稿日時：2012/10/28
本日は温水器の交換工事を
場所は二階ですが、さすが横須賀。正味五階くらいの高さに現場がありました(汗)
配管自体は多少苦労したところもありながらもなんとか完了しました
お昼は「長谷川家」へ
吉村家の暖簾わけみたいですね
やはり環2家ぽいというか、醤油が強いタイプの家系です
個人的には壱六家系が好きなので好みからは外れますね
麺は美味しいです
チャーシューは燻製っぽい感じ
王道家(吉村家直系)のものと似ているので、吉村家も同じ感じなんでしょうか
夕方からは小さな受水槽とポンプを撤去して直結させる工事を
てこずることなく終了しました
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