7月9日工事部日記
投稿日時：2013/7/13
本日はキッチンのかさ上げを
ギリギリまで上げたいとのご要望です
バックガードを切り(汗)架台を造作しました
中々きれいに仕上がりました
お昼は「喝力屋」へ
野菜多めでこの量です(汗)
マシマシとかいったらどうなるんでしょうか
チャーシューは雷本店のような感じ(汗)
スープははっきり言って弱すぎです(汗)
7月8日工事部日記
投稿日時：2013/7/10
洗面台の交換工事を
滝のように流れる汗と格闘しながらの作業でした(笑)
お昼は「麺屋きころく」へ
限定のものをいただきました
太麺仕様で通常より濃厚になってる模様です
ドロ系のつけ汁をそのままラーメンにした感じですね
個人的には好きなラーメンです
チャーシューはラードコンフィですな
最近よく目にするようになりました
かなりレベル高いです
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