5月4日工事部日記
投稿日時：2014/5/15
温水器の撤去です
なんと12台です
エレベーター無しで長方形型なのでかなりしんどかったです
腕の力が限界でした
お昼は「大慶」へ
見た目は弁慶ですね
慶の字がおなじなのでなにか関係あるんでしょうか
味は弁慶ほどコッテリしていなく、多少和ダシの感じもします
麺は結構細めですね
カウンターのみの店ですが、繁盛してました
5月1日工事部日記
投稿日時：2014/5/15
温水器の交換工事でした
入り口がかなり狭いので既設の温水器がでないのでタンクも切断して出しました(汗)
初めての経験でした(笑)
新しい温水器は角形の物を入れました。これはこれでギリギリ入りました
お昼は「福徳」へ
魚介豚骨でしょうか
浮いてる油は魚介油？
中細麺はかなりカタメですね
ん〜なにか足りない気がします
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